Introduzione
Dubai è la città dei contrasti: grattacieli futuristici, deserti infiniti e tradizione araba. In 5 giorni puoi scoprire il meglio della metropoli emiratina con un itinerario attivo, una ricetta tipica in chiave fit e un workout outdoor da fare in viaggio.
Itinerario attivo – 5 giorni a Dubai
Giorno 1 – Downtown e Burj Khalifa
- Visita al Dubai Mall, uno dei più grandi centri commerciali del mondo.
- Spettacolo delle Fontane di Dubai davanti al Burj Khalifa.
- Salita al Burj Khalifa fino al 124° piano per una vista panoramica mozzafiato.
~12.000 passi (molto camminare all’interno del mall).
Giorno 2 – Quartieri tradizionali
- Passeggiata ad Al Fahidi Historical District, con case in gesso e cortili tradizionali.
- Giro in abra (imbarcazione tipica) sul Creek.
- Visita ai souk delle spezie e dell’oro.
~13.000 passi
Giorno 3 – Deserto e safari
- Escursione in 4×4 nel deserto con dune bashing.
- Camminata tra le dune + possibilità di sandboarding.
- Cena tradizionale beduina con spettacolo serale.
Attività intense: ~300 kcal bruciate solo camminando sulla sabbia.
Giorno 4 – Modernità e Marina
- Passeggiata lungo la Dubai Marina Walk (7 km di lungomare).
- Relax a Jumeirah Beach con vista sul Burj Al Arab.
- Shopping e cena leggera al quartiere JBR – The Walk.
~15.000 passi
Giorno 5 – Escursione ad Abu Dhabi (1 ora e mezza da Dubai)
- Visita alla Moschea dello Sceicco Zayed, una delle più grandi del mondo.
- Passeggiata sulla Corniche di Abu Dhabi.
- Rientro a Dubai con cena tipica.
~14.000 passi
Totale 5 giorni: oltre 65.000 passi (circa 3.500 kcal bruciate camminando).

Ricetta fit: Pollo alle spezie con riso basmati
Ingredienti per 1 persona
- 120 g petto di pollo
- 70 g riso basmati
- 1 cucchiaino olio extravergine d’oliva (5 g)
- Spezie miste: curcuma, cumino, paprika
- ½ cipolla piccola tritata
- Succo di limone q.b.
- Prezzemolo fresco q.b.
- Sale e pepe q.b.
Valori nutrizionali stimati (per porzione)
- Calorie: ~420 kcal
- Proteine: 35 g
- Carboidrati: 55 g
- Grassi: 9 g
Procedimento
- Cuoci il riso basmati secondo le istruzioni.
- In una padella antiaderente scalda l’olio con la cipolla.
- Aggiungi il pollo a cubetti, insaporisci con le spezie e rosola 5–6 min.
- Sfuma con succo di limone e completa con prezzemolo fresco.
- Servi il pollo speziato accanto al riso basmati.
Perché è pratica in viaggio?
È un piatto unico completo, bilanciato e leggero. Le spezie arabe rendono il piatto autentico e profumato, ma resta sano e veloce da preparare anche in appartamento o in hotel con cucina.
Variante vegetariana: sostituisci il pollo con ceci o lenticchie lessate.
Variante ristorante:
Grigliata mista araba (pollo, agnello e pesce) servita con insalata tabbouleh e hummus.
Nei ristoranti tipici o negli hotel, puoi chiedere:
- Grigliata senza salse pesanti, preferendo limone e spezie.
- Contorno di verdure grigliate o insalata leggera.
- Evitare pane fritto (tipo samosa), scegliere invece pane arabo semplice.
Perché è fit: ricco di proteine, verdure fresche e fibre, senza eccessi di condimenti.
Workout a Dubai
Outdoor workout sulla spiaggia di Jumeirah (45–60 min)
Riscaldamento (5 min)
- Camminata veloce sulla sabbia.
Circuito (3–4 giri)
- Squat jump – 15 ripetizioni
- Push-up – 12 ripetizioni
- Affondi camminati – 12 per gamba
- Plank – 40 secondi
- Mountain climber – 20 sec
Defaticamento (5–8 min)
- Stretching fronte mare
Calorie bruciate: 350–450 kcal
Link utili
- 👉 Scopri altre Ricette in Viaggio
- 👉 Prova i nostri Workout outdoor
- Turismo ufficiale Dubai: visitdubai.com
FAQ
1. È sicuro allenarsi all’aperto a Dubai?
Sì, ma meglio la mattina presto o al tramonto per evitare il caldo eccessivo.
2. Quanto costa una settimana a Dubai?
Dipende: budget medio 80–120€ al giorno tra cibo, trasporti ed escursioni.
3. Posso seguire un’alimentazione fit a Dubai?
Sì, nei ristoranti trovi sempre alternative leggere a base di pollo, riso e verdure.
Con questo itinerario di 5 giorni a Dubai unisci visite spettacolari, cucina locale in chiave fit e allenamenti outdoor. Una città moderna e tradizionale allo stesso tempo, che puoi vivere senza rinunciare al benessere.
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