Dubai in 5 giorni: itinerario con ricette locali e workout

Introduzione

Dubai è la città dei contrasti: grattacieli futuristici, deserti infiniti e tradizione araba. In 5 giorni puoi scoprire il meglio della metropoli emiratina con un itinerario attivo, una ricetta tipica in chiave fit e un workout outdoor da fare in viaggio.

Itinerario attivo – 5 giorni a Dubai

Giorno 1 – Downtown e Burj Khalifa

  • Visita al Dubai Mall, uno dei più grandi centri commerciali del mondo.
  • Spettacolo delle Fontane di Dubai davanti al Burj Khalifa.
  • Salita al Burj Khalifa fino al 124° piano per una vista panoramica mozzafiato.
    ~12.000 passi (molto camminare all’interno del mall).

Giorno 2 – Quartieri tradizionali

  • Passeggiata ad Al Fahidi Historical District, con case in gesso e cortili tradizionali.
  • Giro in abra (imbarcazione tipica) sul Creek.
  • Visita ai souk delle spezie e dell’oro.
    ~13.000 passi

Giorno 3 – Deserto e safari

  • Escursione in 4×4 nel deserto con dune bashing.
  • Camminata tra le dune + possibilità di sandboarding.
  • Cena tradizionale beduina con spettacolo serale.
    Attività intense: ~300 kcal bruciate solo camminando sulla sabbia.

Giorno 4 – Modernità e Marina

  • Passeggiata lungo la Dubai Marina Walk (7 km di lungomare).
  • Relax a Jumeirah Beach con vista sul Burj Al Arab.
  • Shopping e cena leggera al quartiere JBR – The Walk.
    ~15.000 passi

Giorno 5 – Escursione ad Abu Dhabi (1 ora e mezza da Dubai)

  • Visita alla Moschea dello Sceicco Zayed, una delle più grandi del mondo.
  • Passeggiata sulla Corniche di Abu Dhabi.
  • Rientro a Dubai con cena tipica.
    ~14.000 passi

Totale 5 giorni: oltre 65.000 passi (circa 3.500 kcal bruciate camminando).

Panorama a Dubai

Ricetta fit: Pollo alle spezie con riso basmati

Ingredienti per 1 persona

  • 120 g petto di pollo
  • 70 g riso basmati
  • 1 cucchiaino olio extravergine d’oliva (5 g)
  • Spezie miste: curcuma, cumino, paprika
  • ½ cipolla piccola tritata
  • Succo di limone q.b.
  • Prezzemolo fresco q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Valori nutrizionali stimati (per porzione)

  • Calorie: ~420 kcal
  • Proteine: 35 g
  • Carboidrati: 55 g
  • Grassi: 9 g

Procedimento

  1. Cuoci il riso basmati secondo le istruzioni.
  2. In una padella antiaderente scalda l’olio con la cipolla.
  3. Aggiungi il pollo a cubetti, insaporisci con le spezie e rosola 5–6 min.
  4. Sfuma con succo di limone e completa con prezzemolo fresco.
  5. Servi il pollo speziato accanto al riso basmati.

Perché è pratica in viaggio?
È un piatto unico completo, bilanciato e leggero. Le spezie arabe rendono il piatto autentico e profumato, ma resta sano e veloce da preparare anche in appartamento o in hotel con cucina.

Variante vegetariana: sostituisci il pollo con ceci o lenticchie lessate.

Variante ristorante:

Grigliata mista araba (pollo, agnello e pesce) servita con insalata tabbouleh e hummus.
Nei ristoranti tipici o negli hotel, puoi chiedere:

  • Grigliata senza salse pesanti, preferendo limone e spezie.
  • Contorno di verdure grigliate o insalata leggera.
  • Evitare pane fritto (tipo samosa), scegliere invece pane arabo semplice.

Perché è fit: ricco di proteine, verdure fresche e fibre, senza eccessi di condimenti.

Workout a Dubai

Outdoor workout sulla spiaggia di Jumeirah (45–60 min)

Riscaldamento (5 min)

  • Camminata veloce sulla sabbia.

Circuito (3–4 giri)

  • Squat jump – 15 ripetizioni
  • Push-up – 12 ripetizioni
  • Affondi camminati – 12 per gamba
  • Plank – 40 secondi
  • Mountain climber – 20 sec

Defaticamento (5–8 min)

  • Stretching fronte mare

Calorie bruciate: 350–450 kcal

Link utili

FAQ

1. È sicuro allenarsi all’aperto a Dubai?
Sì, ma meglio la mattina presto o al tramonto per evitare il caldo eccessivo.

2. Quanto costa una settimana a Dubai?
Dipende: budget medio 80–120€ al giorno tra cibo, trasporti ed escursioni.

3. Posso seguire un’alimentazione fit a Dubai?
Sì, nei ristoranti trovi sempre alternative leggere a base di pollo, riso e verdure.

Con questo itinerario di 5 giorni a Dubai unisci visite spettacolari, cucina locale in chiave fit e allenamenti outdoor. Una città moderna e tradizionale allo stesso tempo, che puoi vivere senza rinunciare al benessere.

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